El Galeon
Información
Las recetas de El Galeón, creadas por Alejandro Madrigal, capitán y fundador del restaurante, rinden homenaje a la cocina tradicional y a las influencias marinas que han marcado su trayectoria por más de tres décadas. Con un enfoque único y un profundo respeto por los ingredientes frescos, cada platillo refleja la esencia del mar y la riqueza de la región.
Desde su apertura, El Galeón se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de un ambiente relajado con una vista privilegiada de la marina, mientras degustan los sabores más auténticos de los mares. Ya sea acompañado de un buen vino blanco o un cóctel refrescante, cada bocado transporta a los comensales a las olas, a la brisa salina y a la tradición que ha guiado este espacio durante más de treinta años.
El legado de Alejandro Madrigal sigue presente en cada rincón del restaurante, en cada platillo servido con pasión y dedicación. Su amor por la cocina y su espíritu marinero impregnan cada detalle, ofreciendo una experiencia gastronómica que evoca la sensación de estar a bordo de un barco, navegando entre los sabores de la costa.
MARISCOS / CORTES DE CARNE
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Lunes a Domingo de 12:00pm a 11:00pm
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Efectivo y Tarjeta
